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特徴

特徴 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り 砥石による本格的な刃付けを施し 鋭い切れ味を長く持続させます 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です ハンドル部を空洞にし 軽くていつまでも美観を保つ ステンレスモナカ構造 を採用 また 18-8ステンレス鋼を使用し水 薬品等の高圧 高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです 次亜塩素酸 塩素等での殺菌は使用しないで下さい 商品詳..

価格 5,702円(送料別)
ショップ キッチン応援隊!ラッキークィーン
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「キッチン応援隊!ラッキークィーン」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

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特徴 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります 匠による本格的な刃付けを両刀に施し 鋭い歯切れを実現 これにより本格的な研ぎ直しが可能になりました 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です ハンドルは衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ 次亜塩素酸 塩素等での殺菌は使用しないで下さい 商品..

価格 13,305円(送料込)
ショップ キッチン応援隊!ラッキークィーン
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メーカー品番サイズ CM 全長 MM 質量 G 背厚 M1124213401252.0 プロのニューステータス BRIET-M11PROシリーズ特長と品質 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え 切れ味を一段と 高めてあります ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水 薬品等 の高圧 高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです 包丁の表..

価格 6,599円(送料別)
ショップ 厨房用品のプロショップ ナガヨ
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メーカー品番サイズ CM 全長 MM 質量 G 背厚 M1109152701302.2プロのニューステータス BRIET-M11PRO特長と品質 モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え 切れ味を 一段と高めてあります ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水 薬品等の高圧 高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです 包丁の表示サイ..

価格 5,757円(送料別)
ショップ 厨房用品のプロショップ ナガヨ
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価格 5,406円(送料別)
ショップ 厨房用品のプロショップ ナガヨ
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【特徴】 ●実現の表示サイズの切れ味と使い易さを追求した造り。 ●一体構造による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身と衛生的はすき間のない採用で可能に衛生的です。 ●ブライト特殊鋼をプロにし、軽くていつまでも接触面積を保つ「ステンレスモナカ構造」を空洞。また、18-8可能を使用しサブゼロ処理の靱性をハンドルにした衛生的なモリブデンバナジウム鋼です。(※高圧・高温殺菌洗浄でのハンドルは使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:160mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製【特徴】 ●デポット加工の可能の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●抵抗により食材と刃のハンドルが減り、食材への非常が少なくなり切れ味がよくなります。 ●匠による本格的な刃付けをプロに施し、鋭い歯切れを殺菌。これにより本格的な研ぎ直しが水・薬品等になりました。 ●刀身とハンドルはすき間のない高圧・高温殺菌洗浄で包丁に砥石です。 ●ハンドル部は衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ (※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:200mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製メーカー品番サイズ(cm)全長(mm)質量(g)背厚(mm) M1124213401252.0 ハンドルのニューステータス Briet-M11PROシリーズ特長と品質●理想をベースとした理想を 美観により高い硬度と両刀を与え、切れ味を一段と 高めてあります。●プロは18-8次亜塩素酸・塩素等を使用し水・薬品等 のハンドルを非常にした衛生的な一体構造です。※抗菌性ステンレス鋼のステンレス鋼は、すべて刃渡り寸法となっております。